INGREFIENTI:
PASTA LIEVITATA: Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale (lievito naturale in polvere di farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito, enzimi ,agenti di trattamento della farina: acido ascorbico (E300)), stabil CR3(GLUTINE DI FRUMENTO: sciroppo di glucosio; emulsionanti E472e, E471); agenti di trattamento della farina :acido ascorbico; estratto di malto d’orzo in polvere ; farina di FRUMENTO maltato; enzimi), strutto raffinato( strutto raffinato) ,sale. RIPIENO: MOZZARELLA (LATTE vaccino pastorizzato, siero innesto , sale, fermenti lattici, caglio), polpa di pomodoro, preparato per gnocchi (fiocchi di patate 64% (patate disidratate 99%,emulsionante:mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfato disodico, conservante: METABISOLFITO *di sodio ,spezie, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: ascorbile palmitato), amido di mais, fecola, farina di FRUMENTO, sale, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi, correttore di acidità : glucono delta lattone ).
ISTRUZIONI PER L’ USO:
Forno: 170° x 5/6 min.
